Недоброкачественные крупы не допущены для социального питания

26 июня 2014, 10:57

На текущей неделе Управлением Россельхознадзора совместно с Департаментом семьи, социальной и демографической политики Брянской области проведена оценка деятельности Брянского дома-интерната для престарелых и инвалидов в сфере обеспечения качества и безопасности закупаемых для питания клиентов круп.

Недоброкачественные крупы не допущены для социального питания

Установлено, что должностные лица учреждения не обеспечили надлежащий входной контроль поступающей бакалейной продукции.

Так, на маркировочном ярлыке и представленном удостоверении о качестве для более чем 710 кг крупы манной отсутствует год изготовления, а, следовательно не представляется возможным установить срок ее годности.

Кроме того, по результатам лабораторных испытаний проведенных ФГБУ «Брянская МВЛ» установлено несоответствие более 250 кг крупы ячменной перловой №1 требованиям ГОСТа по содержанию сорной примеси и доброкачественного ядра.

Учреждению выданы предписания о запрете использования бакалейной продукции в пищу и возврате ее изготовителям на подработку.

Виновные в допущенных нарушениях лица привлечены к административной ответственности.

Также в разделе:

Брянские власти к 2020 году хотят на 50% увеличить сбор зерна за счет новых технологий...

Брянские аграрии собрали 1-ый млн тонн зерна урожая...

В Брянской области собрали более миллиона тонн зерна...

Брянские аграрии высоко оценили новый зерноуборочный комбайн «ДЕСНА-ПОЛЕСЬЕ GS16»...

Брянское зерно экспортируют в Китай и Кубу...

Брянщина отгрузила шесть тысяч тонн зерна в страны Европы и Азии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: